| Região Sul |
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Coordenação regional: DESER – Departamento de Estudos Sócio-Econômicos e RuraisAPACO – Associação dos Pequenos Agricultores do Oeste Catarinense
Contato: COPAVI - Cooperativa de Produção Agropecuária Vitória Ltda.
Contato: COORLAC - Cooperativa Riograndense de Laticínios e Correlatos Ltda.
Contato: COOESPERANÇA - Cooperativa Mista dos Pequenos Produtores Rurais e Urbanos
Contato: Rede ECOVIDA de Agroecologia e Certificação Participativa
Contato: Mundo Paralelo
Contato: |
A Rede de Agroindústrias Familiares da APACO – Associação dos Pequenos Agricultores do Oeste Catarinense, com sede em Chapecó – SC, reúne doze cooperativas de agricultores familiares, com 117 agroindústrias e mais de 600 famílias envolvidas na produção de 784 itens de produtos tais como: embutidos em geral, laticínios, mel, derivados da cana de açúcar, ovos, panificios, conservas, doces, entre outros. A Apaco através de sua base de serviços (UCAF – Unidade central das Agroindústrias Familiares do Oeste Catarinense) desenvolve atividades de apoio as unidades agroindustriais, como elaboração de projetos de contabilidade, gestão, rótulo, responsabilidade técnica, marca, código de barras, etc. Comercializa os produtos diretamente aos consumidores, em feiras, pequenos mercados e através do PAA – Programa de Aquisição de Alimentos do Governo Federal e merenda escolar, na região do Oeste Catarinense. Na APACO a produção e a comercialização são coletivas, o beneficiamento não.
A COPAVI - Cooperativa de Produção Agropecuária Vitória Ltda., do assentamento Santa Maria em Paranacity-PR, reúne 24 famílias organizadas de forma coletiva, que trabalham na produção agroecológica, beneficiamento e comercialização dos seguintes produtos: açúcar mascavo, melado, cachaça, queijo, iogurte, doce de leite e verduras. A comercialização de seus produtos é feita em diversos canais: comercialização direta de porta-em-porta, venda em pontos comerciais de Paranacity e Cruzeiro do Sul, nas Lojas da Reforma Agrária, (ligadas ao MST - Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra), e até mesmo a exportação através do comércio justo. As discussões sobre a valorização do trabalho são bem interessantes, como por exemplo os trabalhos mais braçais devem ser mais bem remunerados. No assentamento a produção, comercialização e beneficiamento são coletivos.
A COORLAC - Cooperativa Riograndense de Laticínios e Correlatos Ltda., é uma das experiências de empresa recuperada mais exitosas do Brasil, atuando desde fevereiro de 1994. Sediada em Erechim no estado do Rio Grande do Sul, a COORLAC envolve 6.000 agricultores e agricultoras, 200 cooperativas em mais de 200 municípios, produzindo mais de 40 tipos de produtos derivados do leite, comercializados em mais de três estados, através de estratégias eficientes de venda no mercado convencional. Vendem o leite in natura, e há muito pouco tempo começaram a se identificar pelo aspecto social da produção, afirmando ser o leite da agricultura familiar. Não há comercialização coletiva, somente a produção e o beneficiamento.
A COOESPERANÇA - Cooperativa Mista dos Pequenos Produtores Rurais e Urbanos (vinculado ao Projeto Esperança Ltda.) é uma das experiências pioneiras de economia solidária em nosso país, trabalhando pela e para a autogestão desde 1987 com o início do Projeto Esperança, envolvendo hoje 230 empreendimentos em mais de 20 municípios da região e 4.500 famílias em um circuito de produção rural e urbana que escoa sua produção em distintos canais de comercialização próprios, como feiras permanentes e lojas. O Projeto Esperança realiza a Feira Mercosul Solidário de Economia Solidária.
O circuito de comercialização da Rede Ecovida de Agroecologia e Certificação Participativa funciona com objetivo de abrir canais solidários de comercialização para os produtos agroecológicos produzidos por mais de 300 famílias de agricultores da Rede Ecovida, através do intercâmbio de informação de oferta e demanda entre eles, como forma de otimizar as oportunidades de venda e de aproveitamento logístico de transporte e armazenagem.
As lojas Mundo Paralelo, no Rio Grande do Sul, são um empreendimento da Cooperativa de Consumo e Comercialização Popular Solidário – Consol, para apoiar a comercialização e incentivar o consumo de produtos com origem na Economia Popular Solidária. Atualmente com dois endereços, um em Porto Alegre e outro em Novo Hamburgo, as lojas reúnem produtos de mais de 50 grupos da Economia Solidária de todo o Brasil, como alimentos, artesanato, confecções, calçados, decoração, entre outros.
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