Autor: Renata Pistelli e Fabíola Zerbini 

Data: 01/2004

A cadeia do comércio ético e solidário envolve desde os grupos produtores, passando pelo menor número de intermediários possíveis, até chegar ao público consumidor, no momento da compra do produto em determinado ponto de venda. Para que esta proposta, ética e solidária, exista e seja considerada como tal, é necessário que todos os elos da cadeia estejam atuando em conformidade com os princípios acordados e previamente estabelecidos, tendo, cada.